och annat mumsigt

Somrig jordgubbstårta

15 juli, 2012

av: Viktoria

Den här sommaren jobbar jag på ett ställe som heter Träffen och den här veckan gjorde jag en liten fin tårta med hjälp av de som är där. Jag tänkte att jag kunde visa upp den här på bloggen. Resultatet blev en härligt somrig jordgubbstårta täckt med grädde som jag gjorde vågmönster i. Ovanpå tårtan finns skivade jordgubbar och runt kanten på fatet längst ner finns småhackade jordgubbsbitar. Som pricken över i gjorde jag ett hjärta i marsipan med en banderoll där det står Träffen.

 

Jordgubbstårta

 

Jordgubbstårta hjärta med banderoll

 

Jordgubbstårta från sidan

 

Tårtan består av ljusa bottnar, ett lager Riesenfluff och ett lager jordgubbsmousse. I det sista lagret finns även mosade jordgubbar.

Etiketter: , , , , , , ,

Kategori: Övriga tårtor

Lämna en kommentar