och annat mumsigt

Arkiv för kategorin ‘Moussetårtor’

Bröllopstårta med får

22 juli, 2013

av: Viktoria

För första gången har jag nu gjort en bröllopstårta. Den var till Linnéa och Robert som gifte sig en solig och varm lördag i juli. De ville ha en moussetårta med chokladbotten så därför gjorde jag den kladdiga holländska chokladtårtan som botten och hallon- och vaniljmousse ovanpå. Under moussen finns…

Läs mer...

Hasselnötsmoussetårta

12 augusti, 2012

av: Viktoria

Igår kväll hade vi kräftskiva och jag ville göra en tårta som inte var en ”vanlig” med mjuka bottnar och marsipan. Därför gjorde jag istället en otroligt mastig hasselnötsmoussetårta som serverades med grädde och färska frukter så som physalis, vindruvor, kiwi, nektarin och banan. Underst har jag lagt en Holländsk…

Läs mer...